Text
Het Javaansch Receptenboek Afkomstig van Soerakarta; Buku Resep Jawa Berasal dari Surakarta
Buku ini merupakan kumpulan resep masakan tradisional Jawa yang berasal dari Surakarta. Diterjemahkan oleh H. A. van Hien dengan bantuan beberapa kepala adat pribumi dari Surakarta dan Yogyakarta. Buku ini berisi berbagai resep makanan khas Jawa, mencerminkan warisan kuliner Nusantara yang kaya akan rempah-rempah dan teknik memasak tradisional.
| RF28132 | 641.595 HIE h (15132) | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain